Ingredientes:
• 30 gr. de grenetina
Duché
• ½ taza de agua
• 1 litro de agua
• 300 gr. de azúcar
• 1 cucharada de esencia de fresa
• 50 gr. de leche en polvo
• colorante rojo al gusto
Manera de Preparar:
1.-Hidrata
la grenetina en media taza de agua
2. Hierve el agua con el azúcar. Al soltar el
hervor incorpora la grenetina, en seguida la esencia de fresa y el color
rojo.
3. Separa una taza de la mezcla anterior y añade
la leche en polvo, bate o licua para que no se formen grumos. Reserva.
4. Vierte la gelatina de agua a un molde y refrigera.
5. Después vacía la gelatina de leche y
deja cuajar perfectamente.
6. Desmolda y sirve al gusto.