Ingredientes:
•
20 gr. de grenetina Duché
• 1 paquete de queso crema de 8 onzas
• 1 taza de azúcar
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata grande de ensalada de frutas en almíbar
• Ralladura de limón fresco, la necesaria
• 1/2 taza de agua calientes
Manera de Preparar:
1.-Mezcla
el queso con el azúcar (el queso debe estar a temperatura ambiente)
2. Pon a fuego bajo la leche evaporada y mezcla bien;
añade el almíbar de la ensalada de frutas, no dejes que
hierva. Integra la grenetina previamente hidratada en el agua caliente.
3. Añade lo anterior al queso y mezcla bien. Agrega
las frutas y la ralladura de limón.
4. Humedece un molde o varios pequeños y vierte
el flan.
5. Refrigera hasta que cuaje.